北京市商场监视经管局正在元宵节邻近时展开元宵(汤圆)专项抽检运动，掩盖阛阓、超市、批零商场等处所。
2.抽检共对32家单元发售的17家合键品牌、62批次元宵(汤圆)实行抽样搜检，搜检结果扫数及格。
3.为此，司法职员提示消费者从正道坐褥厂家购置元宵、汤圆，眷注坐褥者和经销者的名称、食物坐褥许可证号等音信，拒绝“三无”产物。
央广网北京2月11日信息（记者 庞婷）元宵节邻近，元宵、汤圆等守旧美食也迎来发售岑岭。为保护市民舌尖上的平和，今天，北京市商场监视经管局正在全市展开元宵（汤圆）专项抽检运动，掩盖阛阓、超市、批零商场、餐饮单元、坐褥企业以及收集平台等发售处所，共对32家单元发售的17家合键品牌、62批次元宵（汤圆）实行抽样搜检。凭借食物安宇宙家准绳及规章，针对元宵（汤圆）产物或许存正在的食物增添剂超范畴或超限量操纵、污染物超标、质料目标不足格等平和危急，重心搜检甜味剂、防腐剂、着色剂、污染物。搜检结果扫数及格。全市元宵（汤圆）食物平和情景总体杰出，消费者可安定选购。
2月11日10时，记者伴随司法职员进入西城区一家物美超市实行查验，司法职员起首用手机对超市开业牌照实行扫码备案，然后对积蓄条款、筹办处境卫生、坐褥日期、标签标识等实行查验。西城区商场羁系局天桥商处所副所长李卫强先容，“对待散装元宵，咱们重心查看其是否正在保质期内，积蓄条款是否合适恳求，标签上要网罗品名、产地、坐褥日期和保质期等音信。查看进货起原，查看元宵产地和供应商的相干天赋，确保索证索票完备；恳求散装元宵、汤圆做到‘三防’步伐，修树防尘罩或者防尘帘等，避免其受到污染。”
超市内，现场摇造的元宵吸引不少消费者前来购置。李卫强提示，现场摇造的元宵属于散装食物，和预包装食物区别，消费者购置时必定要贯注查看商家映现的食物标签，看标签上的品名、产地、坐褥日期和保质期等音信是否完备。
北京市商场羁系局食物筹办经管处副处长任晓颖体现，商场羁系部分聚焦人流群集处所、重心食物品类，遵循食物平和闭环羁系的恳求，教导下层部分通过“现场扫码查验+非现场查验”的方法，裁减对企业筹办的扰乱，同时加强食物平和羁系力度，进一步加紧原料采购、加工修造历程限造及产物贮运等全链条经管，进一步压实企业食物平和主体负担，让空阔公多“买得安定、吃得定心”。
北京市商场羁系局、北京市消协也指点消费者，要从正道坐褥厂家购置元宵、汤圆，并眷注坐褥者和经销者的名称、食物坐褥许可证号等音信，拒绝“三无”产物。起首眷注产物的坐褥日期，再看保质期，同时也要注意产物的储存条款及食用方法。产物配料表中显然标识了原料、食物增添剂等音信，倡导贯注查看产物配方后，再凭据需求选购。眷注含致敏物质、适宜食用量以及不实用人群等提示音信。
北方元宵表皮松软、口感偏硬，南方汤圆表皮腻滑、口感软糯。元宵和汤圆虽可口，但含糖、含油量较高。倡导消费者按需购置、适当积蓄，并参考相干准绳倡导（每100克元宵总糖≤46克、速冻汤圆脂肪≤19克），合理限造食用量。
