正月为元月，前人称夜为“宵”，而十五又是一年中第一个月圆之夜，因而称正月十五为元宵节。正在这个循环不息、大地回春的日子里，人们阖家团圆，其笑融融，包汤圆、吃元宵、看花灯。
这日跟大师聊聊元宵和汤圆的那些事，这两种古板的节日食品有什么差别？从壮健的角度启程，该当何如选、何如吃？
正月十五吃元宵，“元宵”动作食物，正在我国也由来已久。宋代，民间即盛行一种元宵节吃的希奇食物，最早叫“ 浮元子”，后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” ，可汤煮、油炸、蒸食，取聚合之意，符号全家人聚合美满，年年欢聚。
北方常吃的元宵是滚出来的，表皮干燥松软；南方常吃的汤圆是包出来的，表皮平滑黏糯。元宵的馅偏硬，寻常以简单甜口为主；汤圆的馅则一般偏软，咸甜荤素韵味稠密。
防卫表形。采办元宵或速冻汤圆时，应防卫包装圆满、颗粒完备、色彩平常；借使是汤圆应冷冻坚硬，不宜采办有变形粘黏、色彩发暗、裂纹清楚、袋内冰霜过多的产物。
● 有血糖十分、血脂十分、超重肥胖的人尽量少吃或不吃，糖尿病人最好不吃或挑选无糖的，吃的量该当统造正在一到两个，浅尝辄止。
这日，你预备吃元宵依旧汤圆？举荐哪些口胃？再有哪些意思的节日体验？接待正在评论区留言，写下你最难忘的元宵节纪念~/壮健科普
